525 recepata

Dan1 - 1 deo

  Dan 1  

  Bolesna sam.... Naravno ,cim sam oci otvorila ,ko mi je stajao iznad glave?! Sta mislite ..MAMA... Sredila sam se i odlucila da pocnem da pripremam rucak,sad je 11 sati bice gotovo negde oko 1 ... Na  umu sam imala razne stvari ,ali ono sto najvise volim jeste piletina,sve sto cete videti na blogu, jeste bice skoro sve u vezi  sa piletinom i teletinom,jer svinjsko meso ne volim..

 Danas cemo jesti PILETINu SA KARIJEM I PIRINCEM : 

Prvo meso iseci na jednake delove ( dal' osam komada ili deset svejedno ). Zati m pomesaj jogurt ( 50g ) sa malo soli i kari pastom. Premazite time meso i ostavite da malo odstoji, za to vreme skuvajte pirinac u 180 ml slane vode. Ostavite da se krcka 30 minuta. Iseckajte krastavac,mladi luk na kolutice,listice nane i sve dobro promesajte!! Pocnite da uzivate dok to pravite,sa zadovoljstvom pravite rucak,sa dobrom voljom pravite,tako ce vam sve izgledati bolje i imati bolji ukus!! Te ispeci meso na ulju,posoli i pobiberi. Pomesaj  ( 150g ) jogurta i mango catni. Mesavinu sa krastavcem dodaj u pirinac. Zatim poredja piletinu. Lagana klopa je gotova za tili cas!! 

 Sastojci: 

2 komada pilecih grudi + 200g jogurta + so + kasicica paste od karija + 75g basmati pirinca + 1 krastavac + 1 krastavac + 3-4 mlada luka + 3-4 listova nane + kasika ulja + biber + 2-3 kasike mango  catnija = PILETINA SA KARIJEM I PIRINCEM

*Catni je zacinjeni,cesto slatko-kiseli ili pikantno-ljuti umak koji se koristi u indijskoj kuhinji.